人體解剖學(xué)/消化系統(tǒng)

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人體解剖學(xué)

人體各系統(tǒng)概要
- 運動系統(tǒng)
- 消化系統(tǒng)
  - 口腔
  - 咽部概況
  - 食管
  - 胃概況
  - 小腸
  - 大腸
  - 肝
  - 胰
- 呼吸系統(tǒng)
- 泌尿系統(tǒng)
- 男性生殖系統(tǒng)
- 女性生殖系統(tǒng)
- 循環(huán)系統(tǒng)
- 神經(jīng)系統(tǒng)
- 附：內(nèi)分泌器官簡介

消化系統(tǒng)digestive system由消化管和消化腺兩大部分組成。消化管是一條自口腔延至肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、腔腸、回腸）和大腸（盲腸、結(jié)腸、直腸）等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導(dǎo)管，將分泌物排入消化管內(nèi)（圖2-9）。

圖2-9 消化系統(tǒng)全貌

消化系的功能是消化食物、吸收養(yǎng)料、水分和無機鹽并排出殘渣（糞便），包括物理性消化和化學(xué)性消化。物理性消化是指消化管對食物的機械作用包括咀嚼、吞咽和各種形式的蠕動運動以磨碎食物，使消化液充分與食物混合，并推動食團或食糜下移等?；瘜W(xué)性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進(jìn)行化學(xué)分解而言，如把蛋白質(zhì)分解為氨基酸，淀粉分解為葡萄糖，脂肪分解為脂肪酸和甘油，這些分解后的營養(yǎng)物質(zhì)被小腸（主要是空腸）吸收，進(jìn)入血液和淋巴。殘渣通過大腸排出體外。此外，口腔、咽等還與呼吸、發(fā)音和語言活動有關(guān)。