川烏
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| 川烏 Chuān Wū |
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| 別名 | 烏頭、五毒根 |
| 功效作用 | 祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。 |
| 英文名 | RADIX ACONITI |
| 始載于 | |
| 毒性 | 大毒 |
| 歸經(jīng) | 心經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng) |
| 藥性 | 熱 |
| 藥味 | 辛、苦 |
英文名Aconite Root，別名鵝兒花、鐵花、五毒。 生于山地草坡或灌叢中。栽培于平地肥沃的砂質(zhì)土壤，主要栽培于四川。分布于長(zhǎng)江中下游，北至秦嶺和山東東部，南至廣西北部。
目錄 |
植物介紹
【拉丁名】RadixAconiti
【來(lái)源】為毛茛科植物卡氏烏頭AconitumcarmichaeliDebx.的母根。6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、須根及泥沙，曬干。
【采制】一般于栽培第二年6月中旬采挖，除去地上莖葉，吸取泥沙，將母根與子根分開(kāi)，母根曬干后稱(chēng)為“川烏”。
【性狀特征】根呈不規(guī)則圓錐形，稍彎曲，頂端常有殘莖，中部多向一側(cè)膨大，長(zhǎng)2～7.5cm，直徑1.2～2.5cm。表面棕褐色或灰棕色，有小瘤狀側(cè)根及子根脫離后的痕跡。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面類(lèi)白色或淺灰黃色，形成層環(huán)紋呈多角形。氣微，味辛、麻舌。
【化學(xué)成分】總生物堿含量2.3％，酯1.0％，烏頭堿0.3％。主要含烏頭堿（aconitine）、中烏頭堿（mesaconitine）、塔技烏頭胺（talatisamine）、杰斯烏頭胺（jasaconitine）、苯甲酰烏頭胺（benzoylaconine）、苯甲酰中烏頭胺（benzoylmesaconine）和苯甲酰下烏頭胺（benzoylhypaconine）等。這類(lèi)成分的分子結(jié)構(gòu)中，因8位羥基的乙酰化和14位的羥基芳毒性，是烏頭中的主要毒性成分。
【功能主治】祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛。用于治療風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛等病癥。一般炮制后內(nèi)服。生川烏酊外用能刺激皮膚，繼而產(chǎn)生麻木感，故外用作某些神經(jīng)痛及風(fēng)濕的鎮(zhèn)痛劑。
【禁忌】生品內(nèi)服宜慎。不宜與貝母類(lèi)、半夏、白及、白蘞、天花粉、瓜蔞類(lèi)同用。
【性味歸經(jīng)】辛、苦，熱；有大毒。歸心、肝、腎、脾經(jīng)。
【功能主治】祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛。
【用法用量】多在炮制后用。一般在中藥的配方里，川烏的用量多為15-30g。劑量最好不要超過(guò)60g.使用的關(guān)鍵是久煎，最好煎煮兩個(gè)小時(shí)以上，可以有效地降低毒性。另外同干姜、甘草同用，也可降低毒性
【禁忌】生品內(nèi)服宜慎。不宜與貝母類(lèi)、半夏、白及、白蘞、天花粉、瓜蔞類(lèi)同用。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防蛀?！ ?/p>
川烏形態(tài)特征
川烏，多年生草本。莖直立，下部光滑無(wú)毛，上部散生少數(shù)貼伏柔毛。葉互生，具葉柄；葉片卵圓形，掌狀3深裂， 兩側(cè)裂片再2裂，邊緣具粗齒或缺刻?？偁罨ㄐ蝽斏?，花序軸與小花埂上密生柔毛；花藍(lán)紫色，萼片5，上萼片高盔狀，高2～2.6cm， 側(cè)萼片長(zhǎng)1.5～2cm；花瓣2，有長(zhǎng)爪，距長(zhǎng)0.1～0.3cm；雄蕊多數(shù)；心皮3～5。蓇葖果3～5個(gè)?；ㄆ?～7月，果期7～8月。
川烏的制法
制川烏：將原藥材揀凈，放缸內(nèi)或其它容器內(nèi)，用涼水浸漂，每日換水2次，漂至口嘗稍有麻辣味時(shí)取出；在浸漂過(guò)程里如發(fā)現(xiàn)有裂口破爛時(shí)可加些白礬；另外用甘草、黑豆煎湯，加入漂過(guò)的川烏，煮透，至內(nèi)無(wú)白心時(shí)取出，去掉藥渣，曬至半干，悶潤(rùn)后切片、曬干即可（每100斤用甘草5斤、黑豆10斤）。有些地區(qū)加甘草、鮮姜等輔料與草烏同蒸；有些地區(qū)分別用豆腐、甘草、金銀花、鮮姜或皂角等輔料與草烏同煮?！ ?/p>
川烏的藥理作用
1、抗炎作用：川烏總堿可顯著抑制大鼠角叉菜膠、鮮蛋湯、組織胺以及5-羥色胺引起的足腫脹。
2、擴(kuò)血管、降壓作用：川烏和烏頭堿均可擴(kuò)張血管，起一過(guò)性降壓作用。
3、川烏有鎮(zhèn)痛、局麻作用：烏頭堿系生物堿是其有效成分，上述作用均是中樞性的。
4、強(qiáng)心作用與毒性：川烏水煎劑對(duì)離體蛙心有強(qiáng)心作用。但川烏具有很強(qiáng)的毒性，烏頭堿過(guò)量造成中毒時(shí)，首先使心搏增強(qiáng)，繼而引起傳導(dǎo)阻滯而心率不齊，最后心臟停止于舒張期。烏頭堿類(lèi)引起恒溫動(dòng)物急性中毒的表現(xiàn)位呼吸興奮、流涎、運(yùn)動(dòng)麻痹、末期痙攣、嘔吐樣開(kāi)口運(yùn)動(dòng)，稱(chēng)為烏頭堿癥狀?！ ?/p>
川烏的鑒別
（1） 本品橫切面：后生皮層為棕色木栓化細(xì)胞；皮層薄壁組織偶見(jiàn)石細(xì)胞，單個(gè)散在或數(shù)個(gè)成群，類(lèi)長(zhǎng)方形、方形或長(zhǎng)橢圓形，胞腔較大；內(nèi)皮層不甚明顯。韌皮部散有篩管群；內(nèi)側(cè)偶見(jiàn)纖維束。形成層類(lèi)多角形。其內(nèi)外側(cè)偶有1至數(shù)個(gè)異型維管束。木質(zhì)部導(dǎo)管多列，呈徑向或略呈“V”形排列。髓部明顯。薄壁細(xì)胞充滿(mǎn)淀粉粒。
粉末灰黃色。淀粉粒單粒球形、長(zhǎng)圓形或腎形，直徑3～22μm；復(fù)粒由2～15分粒組成。石細(xì)胞近無(wú)色或淡黃綠色，呈類(lèi)長(zhǎng)方形、類(lèi)方形、多角形或一邊斜尖，直徑49～117μm，長(zhǎng)113～280μm，壁厚4～13μm，壁厚者層紋明顯，紋孔較稀疏。后生皮層細(xì)胞棕色，有的壁呈瘤狀增厚突入細(xì)胞腔。導(dǎo)管淡黃色，主為具緣紋孔，直徑29～70μm，末端平截或短尖，穿孔位于端壁或側(cè)壁，有的導(dǎo)管分子粗短拐曲或縱橫連接。
（2） 取本品粉末約5g，加乙醚30ml與氨試液3ml，浸漬1小時(shí)，時(shí)時(shí)振搖，濾過(guò)，取濾液6ml，蒸干，殘?jiān)?％鹽酸羥胺甲醇溶液10滴與0.1％麝香草酚酞甲醇溶液2滴，滴加氫氧化鉀飽和的甲醇溶液至顯藍(lán)色后，再多加4滴，置水浴中加熱1分鐘，用冷水冷卻。滴加稀鹽酸調(diào)節(jié)pH值至2～3，加三氯化鐵試液1～2滴與氯仿1ml，振搖，下層液顯紫色。
（3） 取本品粉末0.5g，加乙醚10ml與氨試液0.5ml，振搖10分鐘，濾過(guò)。濾液置分液漏斗中，加硫酸液（0.25mol/L）20ml，振搖提取，分取酸液適量，用水稀釋后照分光光度法（附錄Ⅴ A）測(cè)定，在231nm的波長(zhǎng)處有最大吸收?！ ?/p>
川烏的種植與管理
生物學(xué)特性
川烏為毛莨科一年生草本植物。塊根肉質(zhì)黃色，呈紡錐形或卵形，外皮黑褐色，下部有許多須根。川烏的適應(yīng)性很廣，在海拔1700～3000m地區(qū)都可栽培，屬喜溫喜濕喜光一年生作物，具怕高溫、干旱、怕澇等特性?！ ?/p>
土壤選擇
川烏為塊根植物，對(duì)土壤選擇較為嚴(yán)格，應(yīng)選擇陽(yáng)坡地段地勢(shì)較高，陽(yáng)光充足，土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，水源方便，能排能灌，在海拔1800-2600米地區(qū)，中性反應(yīng)的油沙土和白沙土及灰湯土栽培最為適宜。種植后生長(zhǎng)良好，植株健壯，支根多，病害少，塊根大，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，但川烏切忌連作，前作最好是洋芋和玉米地塊為宜。要合理輪作，否則易產(chǎn)生病害，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
整地、理墑
川烏對(duì)整地要求嚴(yán)格，洋芋、玉米收獲后，應(yīng)及時(shí)耕翻、坑土，使土壤充分熟化，增加肥力，減少病蟲(chóng)害。播種前再抄犁2次。曝曬數(shù)日打垡，使土壤充分勻細(xì)、疏松、做到地平垡子細(xì)。理墑：按東西向每墑2米寬，拉直繩子，兩頭插穩(wěn)木樁再開(kāi)溝，溝寬30公分，溝深20-30公分，播種后，依次按相同方法和距離進(jìn)行理墑。
播種節(jié)令
根據(jù)幾年試驗(yàn)結(jié)果及經(jīng)驗(yàn)，最佳播種節(jié)令為11月初中旬，“立冬”節(jié)為宜，最遲11月底，過(guò)早過(guò)遲都會(huì)影響產(chǎn)量?！ ?/p>
大田塊根播種量
川烏塊根的大小關(guān)系著產(chǎn)量的高低。根據(jù)幾年的試驗(yàn)結(jié)果：播種塊根以每公斤150個(gè)為宜，每畝播種量100-120公斤，過(guò)大過(guò)小產(chǎn)量都不理想。過(guò)大收獲時(shí)單位面積產(chǎn)量高，但減去播種量，其產(chǎn)量還不如150個(gè)的，過(guò)小雖然單位面積的播種量減少，但由于母體養(yǎng)份供應(yīng)不足，幼苗細(xì)弱，長(zhǎng)勢(shì)差，產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益也不好?！ ?/p>
合理密植
每畝以15000株為宜。具體方法是：每墑墑寬2米，播種8行，墑間溝寬33公分，行距30-40公分，株距18-20公分，過(guò)密通風(fēng)透光條件差，下部葉片白粉病嚴(yán)重，個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育不良，產(chǎn)量低，質(zhì)量也不好；過(guò)稀雖然個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育良好，但群體產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益不好。
播種方法和施足底肥
播種方法采用開(kāi)溝條播，溝深18-20公分，塊根按大小分開(kāi)播種，注意播種時(shí)塊根"倒栽"芽向下，根向上，這是高產(chǎn)措施之一。播種時(shí)每畝施用腐熟的農(nóng)家肥1500-2000公斤，磷肥50公斤，最好是兩種肥拌合后施用，尿素6公斤，施后再蓋上一層3-5公分的細(xì)土?！ ?/p>
合理追肥
幼苗有6-8片葉子時(shí)，追施第一次廄糞水，具體方法是：先把優(yōu)質(zhì)的羊、豬糞泡成糞水，然后以50公斤清水兌6-8公斤糞水或兌尿素0.3-0.5公斤施用。施用的原則是：濃度要稀，施用量要大，既施了肥又抗了旱。第二次追肥在植株開(kāi)花前15-20天進(jìn)行，每畝施復(fù)合肥30-33公斤。具體方法是：干旱時(shí)水施，以50公斤清水兌復(fù)合肥0.5-0.6公斤，澆施在植株的根部。下雨后，地塊潮濕，可干施，先用鋤頭將行間掏成小溝，把復(fù)合肥施入溝內(nèi)，再蓋上泥土減少肥效損失，提高利用率?！ ?/p>
合理灌溉
播種后出苗困難的，要合理灌水才能保證苗齊，出苗以后，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期都需要經(jīng)常保持濕潤(rùn)環(huán)境，過(guò)干或過(guò)濕都會(huì)使川烏生長(zhǎng)不良，特別是在春旱十分嚴(yán)重地區(qū)，為了保證川烏生長(zhǎng)發(fā)育期間獲得充足的水分，應(yīng)適時(shí)灌溉，但不能滲灌。
中耕管理
1、幼苗出土前，應(yīng)將墑面上大土塊抓入溝內(nèi)，用鋤頭打碎，然后把溝內(nèi)的泥土完全提到墑面上。"雨水"節(jié)前后，幼苗全部出土，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)拔出澆毀，利用預(yù)備苗帶土移栽，時(shí)間宜早不宜遲?！?/p>
2、雨水落地以后，雜草易于生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)中耕除草，保持地?zé)o雜草，溝無(wú)積水。開(kāi)花前中耕一次，使塊根迅速生長(zhǎng)。
3、修根是栽培川烏的特殊管理措施，是提高產(chǎn)量、質(zhì)量，促進(jìn)塊根肥大的根本措施。一般應(yīng)修根兩次：第一次是"春分"節(jié)后，株高50公分左右進(jìn)行。這時(shí)植株莖稈基部已生育小川烏塊根，用心臟形鐵鏟，把植株附近的泥土刨開(kāi)，露出莖基和母根，每株只留母根兩邊較大的塊根8-10個(gè)，把側(cè)生在莖基和母根上較小及多余的削掉，然后將刨出下一株的泥土覆蓋在上一株的塘內(nèi)，再修下一株，第二次修根在"芒種"節(jié)進(jìn)行，但泥土不能刨得過(guò)深，必須削去基部上新生的小川烏。每次修根應(yīng)注意不損傷葉片和莖桿、割斷須根，否則影響塊根生長(zhǎng)膨大。
4、封頂打杈為了抑制川烏地上部分徒長(zhǎng)，讓養(yǎng)份集中于地下塊根。根據(jù)幾年的試驗(yàn)結(jié)果，封頂打杈的產(chǎn)的產(chǎn)量高，質(zhì)量好。其具體方法是：一般在植株現(xiàn)花蕾時(shí)開(kāi)始打尖，最遲在開(kāi)花時(shí)必須打尖，每株留葉20-25個(gè)，經(jīng)過(guò)打尖后的植株，又會(huì)長(zhǎng)出腋芽消耗養(yǎng)份，應(yīng)隨時(shí)摘除，但摘芽時(shí)不要傷害老葉，以免影響光合作用，總之應(yīng)做到地?zé)o烏花，株無(wú)腋芽?！ ?/p>
防治病害
川烏的病害很多，蟲(chóng)害很少。發(fā)現(xiàn)的病害有霜霉病、菌核病、白粉病等?，F(xiàn)將病害的主要特征和防治方法分述如下：
1、霜霉?。好缙谳^為普遍，植株發(fā)病時(shí)，以葉片背面有一層霜霉層為主要特征。霉層初為白色，后變?yōu)榛液谏?，致使葉片枯黃而死。一般常見(jiàn)于晚秋低溫多雨、多濕時(shí)，發(fā)病迅速而嚴(yán)重，造成植株死亡。防治方法：苗期拔出病株燒毀，病窩用石灰消毒后補(bǔ)苗，可用1：1：200倍的波爾多液噴施預(yù)防，發(fā)病時(shí)可用25%的多菌靈500-800倍液，實(shí)行葉面噴施防治。
2、菌核病：是川烏生長(zhǎng)后期最嚴(yán)重的病害，在6至7月高溫高濕的氣候條件下發(fā)病。植株受害后，莖基先呈褐色，很快長(zhǎng)出白色系狀菌，當(dāng)環(huán)境適宜時(shí)，病菌很快擴(kuò)大，并逐漸形成菌核，菌核為白色小粒，在病癥表現(xiàn)的同時(shí)，植株開(kāi)始凋萎，病部軟腐，最后全株死亡。防治方法：與霜霉病相同，拔除病株，采用波爾多液、多菌靈噴施。
3、白粉?。褐仓耆~片受害時(shí)，初期出現(xiàn)圓形白色狀霉斑，后擴(kuò)連片，使葉片布滿(mǎn)一層白面狀的霉層。此霉層為病原菌的菌絲或分生孢子，霉層中的小黑點(diǎn)為病菌的子囊殼，破襲后散出了囊孢子危害植株。此病常在高溫干燥或施氮肥過(guò)量，植株過(guò)密，通風(fēng)透光不良的環(huán)境發(fā)生。防治方法：發(fā)病前，用波爾多液進(jìn)行預(yù)防；發(fā)病時(shí)，用25%粉銹寧或50%的甲基托布津，1：500至800倍液噴施防治。
適時(shí)收挖
11月是最佳收獲期，否則塊根出芽會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量，如作種影響出苗，曬商品藥容易空秕質(zhì)量下
烏藥（川烏 草烏 烏頭 附子）的鑒別認(rèn)識(shí)
毛莨科多年生草本植物烏頭，北烏頭及其他同科不同屬類(lèi)的野生烏頭，因其主根色黑，象烏鴉的頭，故均被稱(chēng)為烏頭。其主根如馬鈴薯的種子，可以生出好多小的子根莖，圍在主根的周?chē)行∏o連接，為烏頭生出的子代小烏頭，附于周?chē)市蜗蠓Q(chēng)為附子，故其子根稱(chēng)為附子。主根及其子根歷來(lái)被藥用，故稱(chēng)烏藥。所以烏頭是其主根，烏藥是對(duì)整個(gè)植物的稱(chēng)呼，也包括各類(lèi)烏頭與附子。所產(chǎn)的附子來(lái)年又可以作為種子繁殖下一代附子，相對(duì)下一代的附子，原代作種子的附子就叫做烏頭了。所以烏頭與附子只有藥材生長(zhǎng)年齡的差異。這大概屬于附子烏頭原本的名稱(chēng)內(nèi)涵。
由于人口的大發(fā)展，社會(huì)需要量的增加，野生附子已不能滿(mǎn)足，所以家種附子的大規(guī)模生產(chǎn)實(shí)屬必然。四川是附子的產(chǎn)地，早在宋神宗時(shí)期就有大規(guī)模、規(guī)范化的種植文獻(xiàn)。如楊天惠《彰明縣附子記》對(duì)四川附子的種植范圍，種植時(shí)間，種植方法，采收季節(jié)，加工方法，植物特性等均有詳細(xì)記載。其實(shí)當(dāng)時(shí)不獨(dú)四川一省，廣西，云南，陜西，廈門(mén)，浙江等地都有種植，但四川產(chǎn)的烏頭附子影響最大，效果最佳，久而久之，所有的家種烏頭都以川烏命名，所有家種烏頭的子根都叫附子。事實(shí)這一習(xí)慣一直沿用到了現(xiàn)在，目前對(duì)各大中藥市場(chǎng)如陜西、湖南、湖北等家種的烏頭都叫川烏，各地烏頭的子根加工品都叫附子。
草烏屬于野生烏藥，主要指同科北烏頭的塊根，同科的其他野生烏頭也屬于草烏?！侗静菥V目》將其與川烏附子進(jìn)行了區(qū)別。如在烏頭條集解下曰：“根苗花實(shí)并與川烏頭相同，但此系野生，又無(wú)釀造之法，其根外黑內(nèi)白皺而枯燥為異爾，然毒則甚也”。所以說(shuō)各地野生的烏藥不同于川烏附子。不僅沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)范的加工工藝，而且毒性較川烏更大，形態(tài)色澤也略有不同，所以加以區(qū)別。當(dāng)然在烏藥成為家種之前，所謂的川烏與草烏都是野生，兩者的區(qū)別并不突出，應(yīng)當(dāng)都叫烏頭。
烏藥，為樟科.山胡椒屬植物，英文名：Root of Combined Spicebush。 這種藥材與上述烏藥迥然不同，樟科烏藥無(wú)毒，為理氣藥。
【藥性】辛，溫。歸肺、脾、腎、膀胱經(jīng)。
具體參見(jiàn)此條《烏藥》。
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