營養(yǎng)學/腫瘤病的營養(yǎng)治療
| 醫(yī)學電子書 >> 《臨床營養(yǎng)學》 >> 營養(yǎng)與癌瘤 >> 腫瘤病的營養(yǎng)治療 |
| 臨床營養(yǎng)學 |
|
|
是否增加腫瘤病人的蛋白質和熱量攝入可改善病人情況？動物實驗結果說明營養(yǎng)好的自發(fā)性腫瘤生長更快，而蛋白質營養(yǎng)低下者降低。關于人類腫瘤生長速率有很少的報告認為改善營養(yǎng)狀況可刺激腫瘤生長。雖然還無證據(jù)說明增進營養(yǎng)能延長壽命，但確實能增進病人體質，并且增強對腫瘤及治療的耐受能力。營養(yǎng)師對一個轉移癌的飲食治療，一開始就應得到病人的全面的膳食史，體重改變情況，攝食量、膳食組成以及其他情況，必須盡一切努力使病人多吃些。
應該盡一切努力使病人經(jīng)口攝取適當?shù)娘嬍场２∪私?jīng)口吃了愿意吃的東西，并且盡可能多吃，這對病人心理上也有好作用。但是應該意識到病人間有差別，并且某種方法并不能適用于所有病人。
應指導病人吃什么食品，如何調制。冷食物常易接受，熱食物的氣味常加重惡心。兒童吃檸檬及酸泡菜可抑制惡心。當病人不能吃其他食品時，常要吃冰棍，冰激凌。
有胃炎的病人喜歡他們的食物溫度是室溫。不要調味太重或加作料太多，但并不是說完全不加作料。當有的病人吞咽時疼痛，可在飯前給點局部麻醉藥，如利多卡因（Lidocaine）。軟的或含水多的食物容易吃，如牛奶、湯或其他流食。
31.6.1 強制飲食
早期對抗由于腫瘤生長的失重措施為強制飲食。當強制飲食時病人可維持體重或增重，但強制飲食一終止，則體重丟失很快。強制飲食約對一半病人有害無利。
31.6.2 管飼
另外方法系用鼻胃管、食管造口術、胃造口術以及空腸造口術管飼。大多數(shù)病人能耐受管徑適宜的喂養(yǎng)管，但要分散度較好的流食。有的醫(yī)院給碎菜泥、果泥和液體食物，這樣則需較大的管子。因為味道對病人是重要的，所以需要真正的食物。
要素膳及靜脈高營養(yǎng)也能保證癌瘤病人營養(yǎng)，增強病人耐受化學治療及放射治療能力的有效措施。請參閱本書有關章節(jié)。
31.6.3 癌瘤病人康復階段的營養(yǎng)
腫瘤病人急性期過去后，仍應繼續(xù)照顧直到病人完全康復致正常。如可能，病人應在兩餐之間加餐，應該在許多食品中選用他們喜歡的食品來食用。醫(yī)院應提供這種條件。營養(yǎng)師對病人選用食品應加以指導。病人間應互相鼓勵多吃些食品。
 癌瘤病人的營養(yǎng)代謝改變 | 營養(yǎng)與癌瘤章節(jié)參考文獻  |
| 關于“營養(yǎng)學/腫瘤病的營養(yǎng)治療”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |