七星魚
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| 七星魚 Qī Xīnɡ Yú |
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| 別名 | 七星子魚、八目鰻、七鰓鰻 |
| 功效作用 | 滋補(bǔ)強(qiáng)壯。；治口眼歪斜：七星子魚3條，搗爛糊，向左歪糊右面，向右歪糊左面。；治夜盲癥，角膜干燥：七星魚風(fēng)干，日服2次，每次1條，作菜肴，佐餐。 |
| 英文名 | |
| 始載于 | |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | |
| 藥性 | |
| 藥味 | |
七星魚學(xué)名叫月鱧，俗稱七星魚、稱星魚、花星魚、山斑魚、點(diǎn)秤魚、中公魚等（各地叫法有所不同）屬硬骨魚鋼、鱸形目、屬鱧科、據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)該科魚大約有30多種，我國(guó)鱧有8種。目前已作為養(yǎng)殖的對(duì)象有月鱧、烏鱧、斑鱧三種。上述三種無(wú)論形態(tài)、特征、地理分布等都有不同的差異。月鱧主要分布在華南地區(qū)。廣東各水系中上游山溪和海南島各水系分布較多，廣西、江西、福建、云南和湖南等也有分布。人工養(yǎng)殖近幾年來(lái)才開(kāi)始推廣，已為人們所接受，它是我國(guó)重要出口水產(chǎn)品。
月鱧是鱧科魚類中最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的淡水魚類，有“魚中珍品”之稱。其營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能養(yǎng)血滋陰益氣強(qiáng)身，補(bǔ)心通脈去熱補(bǔ)精。并有促進(jìn)愈合傷口等作用。在東南亞及港澳地區(qū)有很高的聲譽(yù)，被譽(yù)為極中補(bǔ)品，同時(shí)又是煲靚湯的材料，它有清熱解毒、拔毒生機(jī)的功效，極為廣大群眾所喜愛(ài)。
月鱧魚養(yǎng)殖特點(diǎn)：生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高；生活力強(qiáng)，對(duì)不良的水質(zhì)、水溫和缺氧的生活環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)力；疾病少，發(fā)病率低、活魚運(yùn)輸方便等。我國(guó)淡水水域遼闊，廣大農(nóng)村有無(wú)數(shù)堰塘、畜水池、淺水池、水塘及小型湖泊，同時(shí)也可以利用房前屋后、五邊地作為養(yǎng)殖基地，一舉兩得，既能充分利用土地，又能為集體和個(gè)人增加收益，是一條益國(guó)益民的致富途徑。
目前我國(guó)的七星魚暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，供不應(yīng)求，價(jià)格 昂貴，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國(guó)內(nèi)外極負(fù)盛名，需求日益遞增，中央電視臺(tái)，廣東電視臺(tái)、南方日?qǐng)?bào)都為此作了大量的報(bào)道，珠江臺(tái)“搖錢樹(shù)”節(jié)日曾作多次播放?？梢?jiàn)養(yǎng)殖七星魚大有前景。
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