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羊羔酒

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【處方】 嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g

炮制】 1. 將糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮爛;

2. 連汁、拌米,入木香與曲同釀酒,勿犯水;

3. 10日后,壓去糟渣,收貯備用。

【功效與作用】 健脾胃,益腰腎,大補(bǔ)脾胃虛寒,不思飲食,腹脹便搪,腰膝酸軟。

【用法用量】 每次~30ml,每日3次,將酒空腹服用。

【備注】 (1)羊肉:味甘性溫,暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,治虛勞寒冷,五勞七傷。杏仁:化痰止咳、平喘潤(rùn)便、化滯消食。木香:行氣止痛,溫中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滯滋膩之性。粳米:即大米,味甘性平,強(qiáng)陰壯骨,生津明目,長(zhǎng)智。

【摘錄】 《本草綱目》

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