醫(yī)院藥學(xué)/中草藥化學(xué)成分一般鑒別方法
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（1）加熱或礦酸試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml于試管中，加熱至沸或加5％鹽酸，如發(fā)生混濁或有沉淀示含有水溶性蛋白質(zhì)。
（2）縮二脲試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加10％氧化鈉溶液2滴，充分搖勻，逐漸加入硫酸銅試液，隨加搖勻，注意觀察，如呈現(xiàn)紫色或紫紅色示可能含有蛋白質(zhì)和氨基酸。
凡蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵（－CONH－）者均有此反應(yīng)，能在堿性溶液中與Cu2+生成仙絡(luò)合物，呈現(xiàn)一系列的顏色反應(yīng)，二肽呈藍(lán)色，三肽呈紫色，加肽以上呈紅色，肽鍵越多顏色越紅。
（3）茚三酮試驗(yàn)，取檢品的水溶液1ml，加入茚三酮試液2-3滴，加熱煮沸4-5分鐘，待其冷卻，呈現(xiàn)紅色棕色或藍(lán)紫色（蛋白質(zhì)、胨類、肽類及氨基酸）。
α氨基酸與茚三酮的水合作物作用，氨其酸氧化成醛、氨和二氧化碳，而茚三酮被還原成仲醇，與所后成的氨及另一分子茚三酮縮合生成有藍(lán)紫色的化合物。
【注】①茚三酮試劑主要是多肽和氨基酸的顯色劑，反應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)穩(wěn)定。試劑溶液pH值以5-7為宜，必要時(shí)可加吡啶數(shù)滴或醋酸鈉調(diào)整。
②此反應(yīng)非常靈敏，但有個(gè)別氨基酸不能呈紫色，而呈黃色，如脯氨酸。
（4）氨基酸薄層層析檢出反應(yīng)：
②展開劑：（1）正丁醇：水（1：1）（2）正丁醇：醋酸：水（4：1：5）
③顯色劑：0.5％茚三酮丙酮溶液，噴霧后于1100烘箱放置5分鐘，顯藍(lán)紫允或紫色。
2．皂甙
（1）泡沫試驗(yàn)：取檢品的水溶液2ml于帶塞試管中，用力振搖3分鐘，即產(chǎn)生持久性蜂窩狀泡沫（維持10分鐘以上），且泡沫量不少于液體體積的1／3。
【注】常用的增溶劑吐溫、司盤，振搖時(shí)均能產(chǎn)生持久性泡沫，要注意區(qū)別。
（2）溶血試驗(yàn)：取試管4支，分別加入濾液0.25、0.5、0.75 ml，然后依次分別加入生理鹽水2.25、2.0、1.75、1.5 ml，使每一個(gè)試管中的溶液都成為2.5ml, 再將各試管加入2％的血細(xì)胞懸液2.5ml，振搖均勻后，同置于370水浴或25－270的室溫中注意觀察溶血情況，一般觀察3小時(shí)即可，或先滴紅細(xì)胞于顯微鏡下，然后滴加檢液看血細(xì)胞是否消失。如有溶血現(xiàn)象示正反應(yīng)。
【注】①鞣質(zhì)對血紅細(xì)胞有凝集作用，干擾溶血試驗(yàn)的觀察，應(yīng)事先除去（可用取勝酰胺粉吸附或用明膠沉淀）。
②檢液應(yīng)為中性溶液。
（3）醋酐濃硫酸試驗(yàn)（Liebrmann Burchard反應(yīng)）取檢品的水溶液置蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，殘?jiān)尤肷倭?a href="/w/%E5%86%B0%E9%86%8B%E9%85%B8" title="冰醋酸" class="mw-redirect">冰醋酸使溶解，再加入醋酐濃硫酸（19：1）試液，呈現(xiàn)紅紫色并變成污色綠色（甾類、三萜類成分或皂甙）
（4）區(qū)別甾體皂甙和三萜皂甙：取帶塞試管兩支，各盛檢品的水溶解1 ml，1支加0.1N鹽酸溶液2ml，另一支加0.1N氫氧化鈉溶液2ml用力振搖1分鐘（需左右手交替振搖各半分鐘），觀察兩管泡沫的多少，若兩管泡沫體積相同或酸管多，示含三萜式皂甙；若加堿管泡沫多于加酸管示含甾示含甾體皂甙。
三萜皂甙為酸性皂甙在酸性水溶液中形成較穩(wěn)定的泡沫；甾體皂甙為中性皂甙在堿笥溶液中能形成較穩(wěn)定的泡沫。
3．糖、多糖或甙類
（1）堿性酒石酸銅試液：取檢品的水溶液1－2ml（如為醇溶液須將醇蒸發(fā)除去），加入堿笥酒石酸銅試液1ml，于沸水浴上加熱5分鐘，產(chǎn)生棕紅色或磚紅色氧化亞銅沉淀，示有還原糖。
還原糖能使二價(jià)銅鹽（藍(lán)色）還原成氧化亞銅，醛糖的醛基氧化成羧基：
【注】①如檢液呈酸性，應(yīng)先堿化。
②此反應(yīng)所產(chǎn)生的沉淀由于條件不同，其顏色也不同，質(zhì)點(diǎn)上的呈黃色，質(zhì)點(diǎn)大的呈紅色。有保持性膠體存在時(shí)，也常產(chǎn)生黃色沉淀。
③職樣品中含有其他醛、酮及還原較強(qiáng)的其他成分，或中劃藥制劑中附加的抗氧劑、；葡萄糖等均可顯陽性反應(yīng)。
（2）α萘酚試驗(yàn)（Molisch紫環(huán)反應(yīng)）：取檢品的水溶液1ml，加5％萘酚試液數(shù)滴振搖后，沿管壁滴入5-6滴濃硫酸，使成兩液層，待2-3分鐘后，兩層液面出現(xiàn)紫紅色環(huán)（糖、多糖或甙類）。
多糖類遇濃硫酸被水解成單糖，單糖被濃硫酸脫水閉環(huán)，形成糠醛類化合物，在濃硫酸存在下與α萘酚發(fā)生酚醛縮合反應(yīng)，生成紫紅色縮合物。
【注】①甙的分子結(jié)構(gòu)中含有糖基，一般屬于單糖類，如葡萄糖，鼠李糖、半乳糖，但也有含二分子糖（雙糖）或多分子糖（多糖）。在上述反應(yīng)條件下，甙被水解成單糖，因此甙萘酚試驗(yàn)，系分子中糖部分的反應(yīng)。
②由于此反應(yīng)較為靈敏，如有微量濾紙纖維或中草藥粉末存在于溶液中，都能產(chǎn)生上述反應(yīng)。故濾過時(shí)應(yīng)加注意。
（3）多糖的確證試驗(yàn)：取檢品的水溶液5ml于水 蒸發(fā)至干，加入1ml蒸餾水，再加入乙醇5ml，如出現(xiàn)沉淀，濾過收集后用少量熱乙醇洗滌，再將沉淀物溶于3ml蒸餾水中，做下例試驗(yàn)。
①碘試驗(yàn)：取檢品的不溶液1ml，加碘試液1滴，觀察顏色變化，如呈藍(lán)黑色為地衣糖；紫黑色為糊精；藍(lán)色加熱消失，冷后藍(lán)色再現(xiàn)為淀粉。
②多糖水解：取檢品的水溶液1ml，加入稀鹽酸5滴，置沸水浴中加熱10-15分鐘，然后用10％氫氧化鈉液中和至中性，再加新配制的堿性酒石酸銅試淮4滴，另取檢液1ml，不加酸水解直接加入上述試液4滴，兩管同置水浴上煮沸5-6分鐘。如果水解后生成棕紅色常常物的量比未經(jīng)水解的多，則示有多糖。
多糖水解后產(chǎn)生單糖，利用單糖的還原性，使銅離子還原成氧化亞銅。
4．鞣質(zhì)及酚類
（1）三氯化鐵試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加三氯化鐵試液1－2滴，呈現(xiàn)綠色、污綠色、藍(lán)黑色或暗紫色（可水解鞣質(zhì)顯藍(lán)一藍(lán)黑色，縮合鞣 顯綠色一污綠色）。
鞣質(zhì)均是多羥基酚的衍生物，即多元酚，能和三價(jià)鐵離子發(fā)生顏色反應(yīng)生成復(fù)雜的絡(luò)鹽。
【注】此反應(yīng)如遇有礦酸或有機(jī)酸、醋酸鹽等存在，能阻礙顏色的生成。硝基酚類對三氯化鐵試劑無明顯反應(yīng)。
（2）明膠試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加氯化鈉明溶液2-3滴，即生成白色沉淀物。
鞣質(zhì)有凝固蛋白的性能。
（3）溴試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加溴試液1－2滴，生成白色或沉淀物，示可能含有酚或兒茶酚鞣質(zhì)。
【注】過多的溴會阻礙鞣質(zhì)的沉淀，因此溴水不宜多加。
（4）香草醛一酸試驗(yàn)：取檢品的水溶液點(diǎn)于濾紙片上，干后，噴霧或滴加香草醛一鹽酸試液，呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)（多元酚類物質(zhì)）。
（5）鞣質(zhì)、酚類薄層層析檢出反應(yīng)：
①吸附劑：聚酰胺；硅膠；硅膠；石膏：水（5：1：7）調(diào)成狀，涂成薄板，1050烘干45分鐘。
②展開劑：乙醇：醋酸（100：2）；正丁醇：乙酸乙酯：水（5：4：1）；苯：甲醇（95：5）。
③顯色劑：10％三氯化鐵溶液；1％三氯化鐵乙醇溶液與1％鐵氰化鉀水溶液（1：1）顯藍(lán)一紫色斑點(diǎn)。
5．黃酮及其甙類
（1）鹽酸一鎂（或鋅）粉試驗(yàn)：取檢品的乙醇溶液1ml，加放少量鎂粉（或鋅粉），然后加濃鹽酸4-5滴，置沸水浴中加熱2-3分鐘，如出現(xiàn)紅色示有游離黃酮類或黃酮甙（以同法不加鎂或粉做一對照，如兩管都顯紅色則有花色素存在。如繼續(xù)加碳酸試液使成堿笥即變成紫色雙轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色，即證明含花色素）。
黃酮類的乙醇溶液，在鹽酸存在的情況下，能被鎂粉還原，生成花色甙元而呈現(xiàn)紅色或紫色反應(yīng)（個(gè)別為淡黃色、橙色、紫色或藍(lán)色）。這是由于酮類化合物分子中含有一個(gè)堿性氧原子，致能溶于稀酸中被還原成帶四價(jià)的氧原子即鋅鹽。本法是鑒別黃酮類的一個(gè)反應(yīng)。但花色素本身在酸性下（不需加鎂粉）呈紅色，應(yīng)加以區(qū)別。
【注】①此反慶僅在化學(xué)結(jié)構(gòu)中，第三位上帶羥基的酮醇類顯色較明顯，而其它黃酮烷酮類均不甚明顯。因此試驗(yàn)呈陰性反慶是不能做出否定的結(jié)論，尚需結(jié)合其他實(shí)驗(yàn)再做結(jié)論。
②試驗(yàn)應(yīng)在醇中進(jìn)行，水分多會影響顏色的生成。此反慶較慢，有時(shí)需置水浴上加熱，以促使反應(yīng)的進(jìn)行。
（2）熒光試驗(yàn)：
①三氯化鋁試驗(yàn)：取檢品的乙醇溶液點(diǎn)于濾紙片上（干后再點(diǎn)1次，使其濃度庥中），干后，噴霧1％三氯化鋁乙醇試液，在紫外光燈下觀察，呈現(xiàn)黃色、綠色、橙色等熒光為黃酮類；呈現(xiàn)天藍(lán)色或黃綠色；熒光，則為二氫黃酮類。這是區(qū)別二氫黃酮類化合物的一種鑒別反應(yīng)。
②硼酸丙酮枸櫞酸丙酮試驗(yàn)：取檢品的乙醇溶液1ml，在沸水浴上蒸干加入飽和硼酸丙酮溶液及10％枸櫞酸丙酮溶液各0.5ml，蒸去丙酮后，在紫外光燈下觀察，管內(nèi)呈現(xiàn)強(qiáng)烈的綠色熒光（黃酮或其甙類）。
（3）堿液試驗(yàn)：取檢品的乙醇溶液點(diǎn)于濾紙片上（干后，再點(diǎn)一次，使其溶液集中），干后，噴1％碳酸鈉溶液或在氨蒸氣中熏幾分鐘，呈現(xiàn)亮黃、綠或橙黃色。如將氨氣熏過的濾紙露置空氣中，顏色逐漸裉去而變?yōu)樵械念伾S酮或其甙類）。
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試劑 |
一 |
NH3 |
AICI3 |
Na2CO3 |
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光線 |
ViS. |
U.V |
ViS. |
U.V |
ViS. |
U.V |
ViS. |
U.V |
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化 合 物 |
黃酮 |
淡黃 |
暗棕、紅棕、黃棕 |
黃 |
亮黃 |
淡黃 |
亮黃 |
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黃酮醇 |
淡黃 |
亮黃、黃綠、棕 |
黃 |
亮黃、黃綠、綠 |
黃 |
黃、黃棕、暗藍(lán) |
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異黃酮 |
無色 |
淡黃、紫 |
無色 |
淡黃、紫 |
無色 |
淡綠 |
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兒茶精 |
無色 |
無色 |
無色 |
淡藍(lán)黑 |
無色 |
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二氫黃酮 |
無色 |
無色** |
無色 |
無色、淡黃、淡綠 |
無色 |
淡黃、綠 |
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花色甙 |
紅、橙紫 |
深紅、橙紫、淡棕 |
藍(lán) |
暗藍(lán) |
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查耳酮 |
黃 |
棕、黑、黃棕 |
黃、橙、紅 |
橙、紅、紫黑 |
黃、橙 |
橙*、棕、紅 |
橙、藍(lán)紅 |
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*示有熒光＊＊示在短波紫外線光下為黑色ViS. 系可風(fēng)光U.V系紫外光
6．蒽醌及其甙類 取檢品的乙醇溶液10ml，蒸去乙醇，殘?jiān)?％氫氧化鈉溶液2-3ml，在沸水中加15分鐘，冷后濾過，濾液加稀鹽酸酸化，加乙醚提取，取乙醚提取液做下列檢查：
（1）堿液試驗(yàn)：取上述乙醚溶液，加等量1％氫氧化鈉溶液，搖勻，水層呈現(xiàn)紅色，加入少許3％過氧化氫溶液，在沸水浴中加熱4分鐘，紅色不裉，當(dāng)加酸酸化后，紅色消失。加堿堿化后紅色又出現(xiàn)（蒽醌類化合物反應(yīng)）。
1，8一二羥基蒽醌的酚羥基遇氫氧化鈉生成鈉鹽，而呈現(xiàn)紅色，遇酸顯黃色。
【注】蒽醌和二蒽酮與堿液不顯紅色，只呈黃色，但以氧化羥基蒽醌后遇堿即顯紅色。
（2）醋酸鎂試驗(yàn)：取上述醚溶液1ml，蒸去乙醚，殘?jiān)尤胍掖?ml溶解，加入1％醋酸鎂甲醇溶液3滴，顯紅色（如顯橙黃色可能為二氫蒽醌）。
羥基蒽醌類與醋酸鎂甲醇溶液反應(yīng)可顯橙、紅、藍(lán)、紫等色，產(chǎn)生這些顏色的必要投機(jī)倒把至少有一個(gè)α位羥基。加羥基的位置不同，產(chǎn)生的顏色也不同。一般在同一苯環(huán)上有兩個(gè)α羥基者顯紫紅色或藍(lán)色；如同一苯環(huán)在有兩個(gè)鄰位的羥基，一個(gè)α位，一個(gè)β位，顯紫色或紫鍇。其他α羥基蒽醌一般呈橙至紅色。因此這一顏色反應(yīng)僅可作蒽醌的檢只識用，而且還可初步判斷羥的基的位置。
【注】醋酸鎂試驗(yàn)亦可用濾紙斑點(diǎn)顯色法進(jìn)行。
（3）蒽醌薄微量檢出反應(yīng)：
①吸附劑：硅膠；中性氧化鋁（Ⅲ級）；硅膠G濕法制板。
②展開劑：苯：醋酸（6：3）石油醚：丙酮：水（5：3：3：5）；苯甲酸酯：甲酸（74：24：1）。
③顯色劑；5％氫氧化鈉液（顯紅色）；1％醋酸鎂甲醇溶液（顯黃色）。
此外亦可在紫外燈光下觀察熒光。
（1）3，5一二硝基苯甲酸試驗(yàn)（Kedde’s反應(yīng)）：取檢品的乙醇溶液2 ml，加3，5一一硝基苯甲酸試液3-4滴再加10％氫氧化鈉溶液2滴，呈現(xiàn)紅色或紫紅色（9為α、β不飽和內(nèi)酯環(huán)強(qiáng)心甙的反應(yīng)）。
（2）堿性苦味酸試驗(yàn)：取檢品的醇溶液1ml，顯橙色或橙紅色（此反應(yīng)常在15分鐘后，顯色最明顯）。
（3）亞硝酰鐵氰化鈉試驗(yàn)（Legal反應(yīng)）：取檢品的醇溶液1ml，蒸去溶劑，放冷后，加吡啶 少許使殘?jiān)芙猓?.5%亞鐵試液4-6滴，搖勻，再加入10％氫氧化鈉1－2滴，即顯紅色并逐漸消失（為檢查強(qiáng)心甙元的反應(yīng)）。
（4）三氯化鐵水醋酸試驗(yàn)（Keller反應(yīng)）：取檢品的乙醇溶液2ml，蒸去溶劑，殘?jiān)?.5%三氯化鐵冰醋酸溶液1ml，使溶解后，沿試管壁加入濃硫酸1ml，在兩液界面顯紅棕色環(huán)，繼則變?yōu)闇\綠、藍(lán)色，而冰醋酸層顯藍(lán)色，示含α去氧糖強(qiáng)心甙。
（5）醋酐一濃硫本試驗(yàn)（Liebirman Barchard 反應(yīng)）：取檢品的乙醇溶液2 ml，置蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，殘?jiān)颖姿?ml使溶解，再加入醋酐一濃硫酸（19：1）數(shù)滴，呈現(xiàn)黃→紅→藍(lán)→紫→污綠色，并逐漸裉色。因顏色變化很快，須注意觀察（為檢查強(qiáng)心甙分子結(jié)構(gòu)中甾體母核的反應(yīng)）。
【注】①試驗(yàn)1，2，3，的反應(yīng)，均系在較強(qiáng)的堿性條件下進(jìn)行，當(dāng)有蒽醌存在時(shí)，須先將檢液置水浴上蒸去乙醇，再加乙醚適量，用1％氫氧化鈉溶液反復(fù)萃除蒽醌（棄去紅色堿液），然后將乙醚溶液于水浴上蒸去乙醚 ，殘?jiān)儆靡掖既芙夂?，供試?yàn)用，以免干擾。
②試驗(yàn)4的反應(yīng)僅對游離的去氧糖和結(jié)合的甙呈正反應(yīng)。但當(dāng)α去氧糖與葡萄糖等其他糖結(jié)合的多，如不水解則為負(fù)反應(yīng)。
③上述鑒別反應(yīng)均呈陽性,可判斷為強(qiáng)心甙。
8．內(nèi)酯、香豆精及其甙類：取檢品的乙醇溶液10m1，加5％鹽酸溶液10，在沸水浴 中熱15－20分鐘，冷后，加苯提取將苯提取液于水浴上蒸干（避火），殘?jiān)舆m量乙醇溶解后，供做下列檢查：
（1）異羥肟酸鐵試驗(yàn)：取上檢液2ml，加鹽酸羥試液2滴，10％氫氧化鉀的甲醇溶液2滴，在水浴上微熱，冷卻，用稀鹽酸酸化，加入15三氯化鐵試劑液1－2滴，顯紫色苛橙紅色。
內(nèi)酯及香豆素類在堿性條件下，與羥反應(yīng)生成異羥肟酸，與鐵鹽絡(luò)合而顯色。
（2）內(nèi)酯試驗(yàn)：取上檢液2ml，加1％氫氯化鈉溶液2m1，在沸水浴中加熱3-5分鐘，如溶液較前澄明，加酸酸化后又變混濁為正反應(yīng)。
內(nèi)酯化合物在熱堿溶液中，開環(huán)成鹽而溶于水，酸化則重新閉環(huán)，而出內(nèi)酯化合物，溶液即變混濁。
（3）重氮化反應(yīng)：取上檢液1ml，加等體積3％碳酸鈉溶液，在沸水浴中加熱3-4分鐘，冷后，加入新配制的重氮化試劑1－2滴，即顯紅色。
（4）熒光反應(yīng)：取上檢液點(diǎn)于濾紙上（干后，再點(diǎn)1次，以集中濃度），在紫外光燈下觀察，如為羥基香豆精應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色熒光，熏氨蒸氣后變?yōu)辄S綠色熒光。呋喃香豆精應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色或黃棕色的熒光。
9．樹脂類 取檢品的乙醇溶液1ml，加1－2％氫氧化鈉溶液2-3ml，顯渾濁或沉淀，在水浴上加3-5分鐘，溶液變清或沉淀減少，加酸酸化則又渾濁或沉淀，示含有酸性樹脂。如在上項(xiàng)反太中，當(dāng)加堿加熱后，溶液仍渾濁示含有中性樹脂。
因酸性樹脂能溶于堿液中，加熱后就成澄明液。中性樹脂則不溶于堿性溶液中，故溶液仍顯渾濁。
10．生物堿 取檢品的酸性乙醇溶液20ml，調(diào)節(jié)pH值至6-7，蒸發(fā)除去乙醇，殘?jiān)?％鹽酸溶液4-5ml溶解，濾過，濾液供下列檢查：
（1）碘化鉍鉀試液1ml，加碘化鉍鉀試液1－2滴，生成黃色或橘紅色沉淀。
AIK＋BiI3.KI→AIK.BiI3.KI↓
（生物堿）（碘化鉍鉀） （桔紅色）
（2）碘化汞試驗(yàn)：取濾液1ml加碘化汞鉀試液1－2滴，生成白色淡黃色沉淀物。
AIK＋KI.HgI2→AIK.KI.HgI2↓
若在過量的試劑中其沉淀又復(fù)溶解。
（3）碘一碘化鉀試驗(yàn)：取濾液ml，加碘化一碘化鉀試液1－2滴，出現(xiàn)棕色沉淀或混濁。
（4）硅鎢酸試驗(yàn)：取濾液1m1，加硅鎢酸試液1－2滴，生成灰白色或淡黃色沉淀。加熱可使反應(yīng)靈敏。
（5）生物堿呈色反應(yīng)：
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生物堿名稱 |
呈色反應(yīng) |
生物堿名稱 |
呈色反應(yīng) |
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甲醛硫酸試液 |
鉬酸銨一硫酸試液 |
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紫→深紫 紫堇→藍(lán) 紫藍(lán)→藍(lán) 紫堇→藍(lán) 深紅→棕 紅橙 |
紫→棕綠 紫堇→綠 綠→藍(lán) 綠→藍(lán) 紫堇→綠 紅紫 |
紫堇→橙 橙 橙 茶 一 紫→褐 |
綠 一 一 一 黃 綠→紅黃 |
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11．有機(jī)酸
（1）溴酚藍(lán)試驗(yàn)：取檢品的酸性乙醇溶液點(diǎn)于濾紙，干后，噴霧0.1％溴酚藍(lán)乙醇溶液（70％乙醇），立即在藍(lán)色背景中顯黃色斑點(diǎn)。如不明顯，可噴霧氨水，然后暴露在鹽酸氣體中，背景逐漸由藍(lán)色變?yōu)辄S色，而有機(jī)酸的斑點(diǎn)仍然為藍(lán)色。
（2）酸堿度試驗(yàn)：取檢品液（水提取液）以pH試紙檢查，如試紙顏色指示pH在7以下，可能含有有機(jī)酸。
（3）紙層析檢出試驗(yàn)：見紙層析操作方法。
①支持劑：新華濾紙（中速）
②展開劑：正丁醇：醋酸：水（4：1：5）。
③顯色劑：0.15溴酚藍(lán)乙醇溶液（70％乙醇）。
結(jié)果：呈現(xiàn)藍(lán)色斑點(diǎn)。
12．揮發(fā)漬及油脂
（1）取檢品的乙醚溶液，置蒸發(fā)皿中，待溶劑揮發(fā)生，殘?jiān)鼮橛蜖钗?，并有香氣或特異自氣，加熱，油狀物減少或消失示含揮發(fā)油。如無香氣，或加狀物不減少，可能為油脂，可于殘?jiān)屑尤肷僭S無水硫酸鈉顆粒，直火加熱，如產(chǎn)生氣泡，并有剌激性特臭的濃白色氣體（丙烯醛），示含油脂類化合物。
（2）取檢品的乙醚溶液，點(diǎn)在濾紙上，待溶劑揮發(fā)生，噴霧0.05%熒光素鈉溶液，再將濾紙下置碘蒸氣上，熏幾分鐘，產(chǎn)生黃或黃綠色斑點(diǎn)，背景為粉紅色示含揮發(fā)油。
（3）取檢品的乙醇溶液，置白瓷皿中，待溶劑揮發(fā)生，殘?jiān)屑?％香草醛鹽酸液，顯黃色、紅、棕、藍(lán)、紫等顏色，示含揮發(fā)油。
（4）揮發(fā)油薄層微量檢出反應(yīng)：
①吸附劑：硅膠G（濕法制板）；中性氧化鋁：石膏：水（5：1：7）。
②展開劑：正已烷：乙酸乙酯（85：15）；石油醚：乙酸乙酯（85：15）。
③顯色劑：含5％香草醛的濃硫酸液（臨用新配）1050烘2-10分鐘；熒光照射；濃硫酸。
 甾體類、三萜類 | 熱原檢查法  |
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