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雞冠

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雞冠亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側(cè)的肉質(zhì)隆起,缺乏羽毛,雄性的很發(fā)達(dá),作為性征,曾用于雄性激素生物鑒定(雞冠試驗(yàn))。根據(jù)形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠(豆冠)等。它們的遺傳關(guān)系是薔薇冠基因R、豌豆冠基因P對(duì)單冠基因來(lái)說(shuō)都是顯性,如果R和P共存,則生成核桃冠,它作為輔助基因的例子,自古有名。從組織學(xué)上來(lái)看,肉冠基本上與普通皮膚相同,從內(nèi)部順次可見(jiàn)結(jié)締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質(zhì)和比較缺乏結(jié)締組織的中間層或白色層,具有致密纖維的周邊層,最外層覆以薄的復(fù)層扁平上皮構(gòu)成的表皮。 雞冠早上是紅色的,下午是黑色的。

參考

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