頜下腺粘蛋白
| A+醫(yī)學(xué)百科 >> 頜下腺粘蛋白 |
頜下腺粘蛋白（submaxillary gland mucin）是由動(dòng)物的頜下腺所分泌的一種糖蛋白。特別是對(duì)羊、牛、豬的粘蛋白的化學(xué)成分研究的比較詳細(xì)，這在糖蛋白研究的歷史上起了很重要的作用。羊的頜下腺粘蛋白（ovine submaxillary gland mucim，OSM）的主要成分為蛋白質(zhì)的絲氨酸和蘇氨酸的羥基與N-乙酰氨基神經(jīng)（糖）酸（非還元末端）和N-乙酰半乳糖胺呈α（2→6）結(jié)合而形成的多數(shù)二糖側(cè)鏈的結(jié)合物。僅此二種糖占全量（干燥量）的52％。除上述的糖以外，尚含有少量D-半乳糖和L-巖藻糖稍復(fù)雜的寡糖側(cè)鏈的其它微量成分。牛頜下腺粘蛋白以同樣的二糖側(cè)鏈為主體，這點(diǎn)與OSM相似；豬頜下腺粘蛋白（porcin submaxillary gland mucin，PSM）的寡糖側(cè)鏈結(jié)構(gòu)，甚為復(fù)雜，是由兩個(gè)N-乙酰氨基半乳糖分別與1個(gè)半乳糖、巖藻糖、唾液酸（N-羥乙酰神經(jīng)氨（糖）酸——N-glycolyl neuraminate）結(jié)合而構(gòu)成的五糖。PSM作為血型物質(zhì)也具有活性（A型）。
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “頜下腺粘蛋白”條目 http://m.31365zzz.com/w/%E9%A2%8C%E4%B8%8B%E8%85%BA%E7%B2%98%E8%9B%8B%E7%99%BD 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
| 關(guān)于“頜下腺粘蛋白”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無(wú)留言 | |
| 添加留言 | |