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本草綱目/漿水

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「釋名」亦名酸漿。粟米煮熟后,放在冷水里,浸五、六天,味變酸,面上生白花,取水作藥用。但浸至敗壞,則水有害。

氣味」甘酸、微溫、無毒。

「主治」上吐下瀉漿水干姜飲用),過食臘肉,致筋痛肚悶(漿水煎粥吃,加少量老屎,效果更好),手指腫痛(漿水加鹽泡患處,水冷應換熱),臉上黑(每夜用熱的漿水洗臉,再用布揩紅,以白檀香磨汁涂擦),骨鯁在咽(慈石經火煅淬后,加焙過的陳橘紅和多年漿水腳,做成丸子,如芡子大,每次含咽一丸)。漿水還能調中引氣,開胃止渴,解煩去睡,調理臟腑,利小便。

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