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問飲食口味，診斷學(xué)術(shù)語。為問診內(nèi)容之一。問飲食口味的變化情況，可以了解脾胃功能，判斷疾病性質(zhì)及預(yù)后?！?a href="/w/%E6%99%AF%E5%B2%B3%E5%85%A8%E4%B9%A6" title="景岳全書">景岳全書》：“病由外感而飲食不斷者，知其邪未及臟，而惡食不惡食可知；病因內(nèi)傷而飲食變常者，須辨其味有喜惡，而愛冷愛熱可知?！憋嬍诚矡岫鄬俸嬍诚埠鄬贌?。病仍能食，胃氣尚存，預(yù)后較好；病不能食，胃氣虛弱，預(yù)后欠佳。食后痞脹，為胃氣不降，脾氣不運(yùn)。厭食而頻作噯氣，為胃腸積滯；食多而易脹，為胃強(qiáng)脾弱。多食易饑，形反消瘦，為胃火內(nèi)熾，屬中消病。嗜食生米異物，多屬蟲積。久病有胃氣則生，無胃氣則危重。口苦多屬熱；口咸多屬寒，或腎虛火上乘；口淡多屬虛；口酸為傷食；口甜多屬脾濕熱；口臭多屬胃火過盛，或消化不良。

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