藏花素
| A+醫(yī)學(xué)百科 >> 藏花素 |
藏花素（Crocin）是一種在番紅花和梔子中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素類天然色素，是由龍膽二糖和藏花酸形成的酯
化物。熔點(diǎn)186℃，結(jié)晶體為深紅色，在水溶液中顯橘黃色。
藏花素最早用于作為紅色染色劑，且具有抗氧化、抗抑郁和抗癌活性，最新的研究發(fā)現(xiàn)它還具有壯陽的功效。
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “藏花素”條目 http://m.31365zzz.com/w/%E8%97%8F%E8%8A%B1%E7%B4%A0 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
| 關(guān)于“藏花素”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |