狗皮
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狗皮是狗身上的皮毛，狗皮是熱性皮毛。類(lèi)似于羊皮，豬皮，牛皮等動(dòng)物的皮毛。同等的大小要比羊皮，兔皮暖和的多。
下面是狗皮的加工方法：
1．狗皮初加工方法
①將狗皮上的肉和油脂等雜物清除干凈，平放在小板上，用粗紗布或磚塊磨至略見(jiàn)粗毛根為止。再用茶油麩（油茶籽榨過(guò)油后的餅粕）250克加水2500克煮沸后倒入盆中，冷卻后把狗皮放入水中浸泡12小時(shí)，取出后用肥皂水反復(fù)洗刷，清除臭味。
②用明礬500克加水500克，煮沸后倒入盆里，待冷卻后將狗皮完全浸入，經(jīng)24小時(shí)后取出，毛朝下放在木板上，張開(kāi)繃緊，用鐵釘固定。
③將狗皮固定后，用50℃的皮硝水（皮硝和水各250克，煮沸，熬至約剩150克）反復(fù)、均勻地涂在皮板上，稍干后狗皮起泡。若個(gè)別地方不起泡，可再涂抹，直至起泡為止。④狗皮干燥后，用細(xì)砂布仔細(xì)磨平。加工好的狗皮用手抓后能成團(tuán)，放開(kāi)后能徐徐張開(kāi)。
2．防腐方法
（1）干燥防腐法 采用這種方法制成的干皮稱甜干皮或淡干皮。在自然干燥時(shí)，應(yīng)將皮板展開(kāi)（片狀皮）鋪在席上或釘在木板上，毛朝下，放在空氣流通的地方陰干，防雨淋或被露水打濕。生皮最適宜的干燥溫度為18-25℃，溫度不宜過(guò)高，過(guò)高會(huì)使水分蒸發(fā)過(guò)快而變硬，會(huì)影響內(nèi)部水分的蒸發(fā)，使皮內(nèi)干燥不勻，導(dǎo)致皮張腐爛，在浸水等加工過(guò)程中，易產(chǎn)生分層現(xiàn)象。同時(shí)烈日曝曬的生皮，皮上脂肪會(huì)熔化擴(kuò)散到皮內(nèi)，使水浸加工更困難。本法簡(jiǎn)單易行，但干燥不得法，易使生皮僵硬、斷裂、腐爛或遭蟲(chóng)害等。
目前已有采用烘干室將皮張烘干。烘干室可用暖氣、電爐、火爐、火墻等加溫。溫度控制在25-30℃，室內(nèi)通風(fēng)良好，皮張可放在晾皮架上皮面向內(nèi)，經(jīng)2天通風(fēng)5-7次，皮張即可基本上干燥。然后將皮取出，放入室溫15℃左右的庫(kù)房中，繼續(xù)通風(fēng)干燥4天，即可取下保管。
（2）食鹽防腐法 一般民用普遍，本法又分為撒鹽法和鹽水浸泡等。
①撒鹽法 是將清理過(guò)的原皮毛面向下，鋪在案臺(tái)上，把鹽面均勻地撒在皮板上，食鹽用量為皮張重量的30％左右。每?jī)蓮埰橐粚樱ò鍖?duì)板），皮要放平，然后堆放成1-1.5米高的皮堆，堆放2周后，將皮從堆上取下，抖去鹽，最后把皮卷起存放。
②鹽水浸泡法 是將原皮先浸泡在25％的濃度食鹽水中24小時(shí)后取出，瀝水2小時(shí)后堆放，堆放時(shí)再撤鹽，用量為皮重的25％。為保證質(zhì)量，可每經(jīng)6小時(shí)換1次舊鹽水，并保持15℃的溫度。在食鹽中加入相當(dāng)于鹽重量4％的碳酸鈉可防鹽斑。
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